Bakso Ikan dan Sapi Sudah Biasa, Tapi yang Berbahan Daging Kambing Mengapa Tidak Populer?

Nah sedangkan di Indonesia sendiri, kamu bisa menemui perpaduan bakso dan daging kambing ala Eropa di Kota Solo dengan makanan khasnya yakni sate buntel.

Sate buntel ialah masakan khas Kota Solo yang menggunakan cacahan daging kambing kemudian dibungkus atau 'dibuntel' dengan lapisan lemak kambing kemudian dibakar.

Penyajiannyapun sederhana hanya menggunakan kecap, lada, tomat, dan kubis.

Anda berminat menjadikan 'bakso kambing' sebagai hidangan Idul Adha?

TribunWow.com/Lolita Valda Claudia