TRIBUNNEWS.COM – Kehabisan ide untuk menu bekal anak-anak di sekolah?

Resep membuat Skotel Sosis Goreng ini bisa jadi inspirasi dalam menghadirkan bekal istimewa untuk anak di sekolah.

Praktis untuk dibuat, Skotel Sosis Goreng juga bisa menjadi sarapan bersama keluarga di rumah.

Langsung kreasikan Skotel Sosis Goreng dengan resep mudahnya berikut ini.

Durasi: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
100 gram makaroni, direbus, ditiriskan
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
3 siung bawang putih, dicincang halus
5 buah sosis sapi, diiris bulat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
300 ml susu cair
1/2 sendok teh seledri cincang halus
50 gram keju cheddar parut
5 butir telur, dikocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng

Baca: Mengapa Kalau Bikin Sendiri Cepat Lembek Setelah Digoreng? Ikuti Trik Menjaga Kerenyahan Lumpia

Bahan Pelapis:
3 butir telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Skotel Sosis Goreng:

1. Panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis sapi, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.

2. Masukkan susu cair. Aduk hingga mendidih. Matikan api. Tambahkan seledri, keju, dan telur. Aduk rata.