TRIBUNNEWS.COM - Sebentar lagi umat muslim akan menjalani ibadah puasa Ramadan.

Nah, tak ada salahnya jika mulai mengumpulkan resep untuk menu berbuka puasa bersama keluarga.

Resep ini tidaklah sulit karena bahannya mudah ditemui, sehingga dinamakan dengan resep buka puasa sederhana.

Meski namanya resep buka puasa sederhana, tapi rasanya tak kalah dengan sajian resep berbuka puasa lainnya.

Kali ini, kita akan mengolah buah kurma menjadi minuman lezat menyegarkan, yaitu jus kurma.

Kurma adalah buah khas dari Timur Tengah yang menurut Sunah Nabi, kerap dianjurkan untuk membatalkan puasa di waktu maghrib.

Baca: Camelia Malik Bawakan Donat dan Kurma untuk Ahmad Dhani

Ingin tahu resepnya lebih lanjut, simak langkahnya berikut ini:

Bahan:

* 150 ml air kelapa

* 200 g kelapa muda

* 1 bh avokad, kupas dan potong-potong, simpan dalam freezer 20 menit

* 1 sdm air jeruk lemon

* 4 bh kurma, buang bijinya, potong-potong.

Baca: 14 Manfaat Kurma bagi Kesehatan, Mencegah Penyakit Jantung hingga Tingkatkan Kesehatan Otak

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan dan blender hingga lembut.
2. Tuang ke dalam gelas menarik. Sajikan.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi

Energi: 133 Kal

Protein: 2,4 g

Lemak: 0,7 g

Karbohidrat: 31,0 g