Hari Raya Idul Adha 1440 H, Ini Kumpulan Resep Sate untuk Menu Olahan Kambing
Saatnya mulai memikirkan resep menu di meja makan untuk hidangan sekeluarga di Idul Adha. Menu yang familiar di Idul Adha adalah sate.
Penulis: Citra Agusta Putri Anastasia
Editor: Daryono
Sajiansedap.grid.id
Simak kumpulan resep sate untuk menu Idul Adha di bawah ini, dijamin praktis dan bikin kenyang sekeluarga!
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh jintan
2 buah kapulaga
5 cm kunyit dibakar
1 cm lengkuas
2 sendok teh garam
Cara Membuat :
Berita Rekomendasi
1. Rebus daging sandung lamur di dalam air sampai matang dan empuk. Potong 1x1 cm. Ukur kaldunya 750 ml.
2. Rebus lagi bersama lidah sapi, hati sapi, bumbu halus, daun kunyit, serai, dan asam kandis. Masak sampai kaldunya menjadi 500 ml dengan api kecil.
3. Tusuk-tusuk daging, lidah, dan hati secara bergantian di tusuk sate. Bakar sampai harum.
4. Rebus lagi sisa rebusan. Kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
5. Sajikan sate bersama kuah dan taburan bawang goreng.
2. Sate Lilit Daging
Waktu : 45 Menit
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.