Resep Sate Kambing yang Cocok untuk Dihidangkan di Hari Raya Idul Adha Hari Ini

2 buah tomat, dipotong-potong

Bahan taburan untuk resep sate kambing bumbu merah:

2 sendok makan bawang goreng

Baca: Ucapan Unik Idul Adha 1440 H/2019 yang Bisa Dibagikan Lewat Instagram dan WhatsApp

Baca: Kisah Peternak Boyolali, 2 Sapi Dibeli Jokowi buat Kurban Idul Adha 2019, Cuma Promo via WhatsApp

Cara membuat resep sate kambing bumbu merah:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tuang santan, garam, merica, dan gula merah. Masak sampai kental.

3. Angkat, masukkan daging ke dalam bumbu tadi.

4. Aduk rata, lalu diamkan 1 jam di dalam lemari es.

5. Tusuk di tusukan sate.

6. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

7. Sajikan bersama pelengkap dan bahan taburan.

Selamat mencoba!

(Tribunnews.com/Whiesa)(Sajiansedap.grid.id/Dwi)