Ingin Makan Gorengan Tanpa Takut Sakit? Ini Triknya Agar Tetap Sehat
Gorengan, siapa yang tak suka? Menu ini bisa dikatakan pavorit semua orang.Mau gorengan sehat? Simak tipsnya.
Editor: Anita K Wardhani
Sajian Sedap
Pangsit isi sayuran, satu dari empat resep gorengan lezat dan sehat untuk berbuka puasa.
5. Tambahkan Sayuran
Tambahkan sayuran, walaupun diolah dengan cara digoreng.
Kamu nggak akan terlalu merasa bersalah saat memakannya.
Kamu bisa tambahkan beragam sayur-sayuran di dalam gorenganmu.
Misalnya saat membuat isian tahu atau bakwan, bisa menggunakan sayuran seperti wortel, kecambah, kol, daun bawang, seledri, dan sayur-sayuran lainnya.
6. Gunakan Temperatur yang pas
Temperatur minyak yang pas saat menggoreng makanan bisa membuat gorenganmu jadi lebih sehat.
Berita Rekomendasi
Minyak yang kurang panas bisa menyebabkan makanan menyerap lebih banyak minyak.
Sedangkan minyak yang terlalu panas bisa membuat gorengan cepat hangus dan justru memicu timbulnya zat karsinogen pencetus kanker.