Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Cara Simpan Daging dan Sayur Agar Tahan Lama

Anjuran tetap di rumah sebagai antisipasi penularan virus corona (Covid-19) membuat tak bisa sering belanja kebutuhan pokok ke pasar atau supermarket.

Editor: Willem Jonata
zoom-in Cara Simpan Daging dan Sayur Agar Tahan Lama
net
Makanan bergizi 

Setelah itu, masukkan dalam plastik klip atau bila tak memilikinya, simpan dalam wadah plastik makanan untuk satu kali porsi memasak dan simpan dalam freezer.

3. Daging sapi dan iga

Daging sapi memang disarankan untuk tak dicuci. Namun, sebelum mengolah, ada baiknya kita merebus sedikit air, biarkan mendidih, masukkan daging selama 3 menit, lalu buang air rebusan dan olah daging sesuai selera.

Potong-potong daging dalam porsi sekali masak lalu masukkan ke wadah tertutup rapat. Baru simpan dalam freezer.

4. Daging ayam

Wali Alhad (19) pedagang ayam potong menjajakan dagangannya di Pasar Astana Anyar, Jalan Astanaanyar, Kota Bandung, Jumat (9/8/2019). Menjelang Lebaran Iduladha 1440 H, harga ayam potong di sejumlah pasar tradisional terus naik. Di tempat ini misalnya, harga ayam sayur naik dari Rp 33.000 - Rp 34.000 per kg manjadi Rp 37.000 per kg, sedangkan harga ayam jantan Rp 33.000 - Rp 34.000 per ekor dari sebelumnya Rp 27.000 - Rp 28.000 per ekor. Kenaikan harga tersebut dipengaruhi oleh permintaan daging ayam yang meningkat menjelang Iduladha 1440 H yang jatuh pada 11 Agustus 2019. (TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN)
Wali Alhad (19) pedagang ayam potong menjajakan dagangannya di Pasar Astana Anyar, Jalan Astanaanyar, Kota Bandung, Jumat (9/8/2019). Menjelang Lebaran Iduladha 1440 H, harga ayam potong di sejumlah pasar tradisional terus naik. Di tempat ini misalnya, harga ayam sayur naik dari Rp 33.000 - Rp 34.000 per kg manjadi Rp 37.000 per kg, sedangkan harga ayam jantan Rp 33.000 - Rp 34.000 per ekor dari sebelumnya Rp 27.000 - Rp 28.000 per ekor. Kenaikan harga tersebut dipengaruhi oleh permintaan daging ayam yang meningkat menjelang Iduladha 1440 H yang jatuh pada 11 Agustus 2019. (TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN) (TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN)

Sebelum menyimpannya, cuci bersih daging ayam terlebih dahulu.

Setelah itu, sama seperti daging sapi, kamu bisa membungkusnya dengan plastik dan memasukkan ke lemari pendingin.

Berita Rekomendasi

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Tips Menyimpan Ikan, Daging, dan Sayur agar Awet dan Tetap Segar

Sumber: Kompas.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
Berita Populer
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas