TRIBUNNEWS.COM - Inilah cara membuat kue nastar isi selai nanas yang mudah.

Kue nastar isi selai nanas menjadi satu kue yang selalu ada di setiap meja saat Lebaran datang.

Bersanding dengan kue kastengel, kue nastar kerap menjadi jamuan andalan untuk para tamu.

Umumnya, selai nanas menjadi isian kue nastar walau sebenarnya bisa diganti dengan isian yang lain.

Baca: Intip Cara Bakery Membuat Nastar Mulus dan Tidak Retak Ini! Pasti Cantik Hasilnya

Baca: Tips Bikin Selai Nanas Isian Nastar Tidak Keras dan Meleleh di Mulut! Persis Rasa Buatan Bakery

Nah, pada Lebaran tahun ini, bagaimana jika Anda membuat sendiri kue nastar isi selai nanas di rumah?

Caranya mudah dan resepnya gampang dipraktikkan, kok.

Tribunnews.com telah merangkum resep kue nastar isi selai nanas yang bisa dibuat hanya dalam waktu 40 menit.

Berikut resep kue nastar isi selai nanas yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Bahan isi:

• 400 gram nanas, diparut
• 100 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 2 butir cengkeh
• 3 cm kayumanis
• 2 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok teh kulit jeruk purut

Bahan kulit:

• 180 gram mentega dingin
• 70 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 230 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram maizena
• 50 gram susu bubuk

Bahan olesan (aduk rata):

• 2 kuning telur
• 1 sendok teh susu cair
• 1/8 sendok teh madu

Cara Membuat Kue Nastar Isi Selai Nanas:

1. Isi: Masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh dan kayu manis.

2. Aduk lagi sampai hampir kering. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk, aduk rata.

3. Tiriskan semalaman. Timbang masing-masing adonan 3 gram. Sisihkan.