Resep Menu Lebaran Mudah Diolah, Rendang hingga Kari Udon Katsu
Berikut resep menu lebaran yang mudah diolah, ada rendang hingga kari udon katsu, berikut bahan dan cara olahnya.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
Sajian Sedap
Resep Menu Lebaran Mudah Diolah, Ada Rendang hingga Kari Udon Katsu, Berikut Bahan dan Cara Olahnya.
- 1 sendok makan ketumbar
Cara Membuat Rendang:
- Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, dan asam kandis.
Jangan lupa, sambil diaduk sampai harum.
- Masukkan daging, masak dengan sesekali diaduk di atas api kecil sampai daging empuk dan mengental.
- Tuang santan kental, masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.
2. Resep Tumis Oncom Kacang Panjang
BERITA REKOMENDASI
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 1 buah oncom, dibakar, dipotong 1x1/2 cm
- 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
