Trik Menyimpan Makanan di Kulkas Agar Tak Cepat Busuk
Lemari es atau kulkas kerap dianggap penyelamat makanan agar tetap berkualitas. Kesal kan jika makanan di kulkas cepat busuk. Apa ya penyebabnya?
Editor: Anita K Wardhani
Simpan makanan yang tak perlu dimasak atau makanan siap saji di rak pertama ini.
Di bagian ini pun, kamu juga bisa menyimpan makanan sisa, namun harus berada di wadah tertutup sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.
Untuk menyimpan kue kering ke dalam kulkas, pastikan kue sudah dalam suhu ruangan.
Jangan menyimpan sisa makanan kaleng di kulkas, karena sisa-sisa logam pada pinggiran kaleng dapat masuk ke dalam makanan dan merusak rasa makanan.
Baca: Mitos Pantangan Makan Daging pada Laki-laki setelah Sunat, Ini Penjelasan Dokter Spesialis Bedah
Baca: Tips Menyimpan Berbagai Jenis Makanan yang Benar, Begini Cara Mudahnya
3. Rak nomor dua
Rak yang berada lebih rendah dari rak nomer satu ini merupakan tempat terbaik untuk daging mentah, roti, makanan laut, susu, dan telur yang disimpan pada suhu terdingin.
Untuk mencengah bakteri dari daging mentah menyebar ke makanan lain, simpan daging kemasan asli atau di wadah yang tertutup.
Makanan yang berpotensi berbahaya seperti daging, ikan dan daging unggas, idealnya disimpan beku dengan suhu pada atau di bawah -18 derajat celcius, tetapi bisa juga didinginkan pada atau di bawah 5 derajat celsius.
4. Rak yang bisa ditarik keluar
Di sinilah tempat buah dan sayuran.
Simpan sayuran dan buah secara terpisah.
Beberapa sayuran biasa disimpan agak lama seperti daun bawang, seledri, dan kemangi.
Untuk menyimpannya, cuci sayur dan keringkan sebelum dimasukkan ke dalam wadah tertutup.
5. Freezer (Evaporator)
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.