- 220 gr air

- 200 gr tepung protein tinggi

- 125 gr tepung protein sedang

- 2 sdt gula pasir

- 1 sdt garam

- 1 sdt ragi

- 2 sdm olive oil/minyak goreng

- 1 sdm madu

"Kalau nggak ada madu, skip aja ya," kata Devina.

Cara membuat roti:

1. Aduk semua bahan roti dengan menggunakan sumpit agar lebih mudah dan tidak lengket di tangan, hanya sampai tercampur rata.

2. Tutup adonan dan diamkan adonan minimal 2 jam.

Jika adonan akan disimpan, sebaiknya diamkan dahulu selama dua jam lalu simpan di dalam kulkas.

3. Setelah 2 jam dan adonan mengembang, beri taburan tepung di atas talenan atau meja, lalu tuang adonan supaya tidak lengket.