Kumpulan Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi, Dilengkapi Cara Membuat dan Tips Agar Daging Cepat Empuk
Berikut resep bumbu dan cara membuat sate kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id.
Penulis: Nuryanti
Editor: Siti Nurjannah Wulandari
sajiansedap.grid.id
Resep sate kambing.
2. Gunakan Daun Pepaya
Jika potongan daging tidak mungkin diubah, masih ada cara lain yang bisa dicoba, yakni menggunakan daun pepaya.
Bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah dirematkan.
Biarkan semalaman di lemari es.
Daun pepaya dipercaya sejak lama mampu membuat daging lebih empuk.
3. Manfaatkan Baking Powder
Coba rendam daging selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.
Berita Rekomendasi
Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate.
Baca: Raja Salman: Selamat Idul Idha, Ya Allah, Angkatlah Pandemi dari Dunia dengan Rahmat dan AmpunanMu
(Tribunnews.com) (SajianSedap.grid.id/Virny/Retno/Robertus)
