Resep Bumbu Gulai Daging, Berikut Cara Memasak dan Tipsnya Agar Daging Empuk
'Gulai Daging' cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut bahan dan cara memasaknya, lengkap dengan tips mengolah daging agar awet dan empuk.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
Sajian Sedap
ILUSTRASI Nasi Gulai
1000 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit, dibakar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
BERITA TERKAIT
2 buah cabai rawit
5 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
2 cm jahe
Cara Membuat Gulai Daging:
1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum.
