Resep Bumbu Sate Kambing Kecap Pedas, Ini Tips Supaya Daging Cepat Empuk
Berikut resep bumbu sate kambing kecap pedas yang empuk, cocok dijadikan sajian istimewa perayaan Idul Adha bersama keluarga dan teman.
Penulis: Widyadewi Metta Adya Irani
Editor: Pravitri Retno W
Sajian Sedap
Simak resep bumbu sate kambing kecap pedas dan tips agar daging cepat empuk.
1/2 sendok teh garam
Bahan Sambal Kecap (aduk rata):
5 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit hijau, diiris
Baca: Resep Bumbu Sate Kambing, Mudah dan Praktis untuk Dijadikan Menu Spesial Idul Adha
Baca: Menu Idul Adha 2020: Resep Bumbu Tongseng Kambing Solo hingga Resep Bumbu Sate
Pelengkap:
3 buah lontong, dipotong-potong
Berita Rekomendasi
2 buah tomat merah, diiris
Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas:
1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.
2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
Resep ini dapat disajikan untuk 30 tusuk sate kambing.
