Tips Mudah Membuat Cloud Bread, Roti Awan yang Viral di TikTok, Berikut Bahan-bahan dan Caranya

- Tambahkan air jeruk nipis atau vanili untuk menghilangkan bau amis.

- Kocok meggunakan mixer kecepatan tinggi, tambahkan gula sedikit demi sedikit dan maizena.

- Kocok hingga mengembang.

- Bagi dua adonan dan beri sedikit pewarna sesuai selera. 

- Siapkan loyang yang sudah diberi alas baking paper.

- Tuang adonan di atas loyang lalu bentuk sesuai selera. 

- Panggang cloud bread di dalam oven selama 35-40 menit hingga permukaannya kecoklatan. 

- Diamkan hingga dingin, makanan viral TikTok cloud bread siap dinikmati.

Berikut beberapa tips untuk membuat cloud bread, dilansir aspicyperspective.com:

Pastikan untuk mengocok putih telur dan krim terlebih dahulu. 

Hal ini dilakukan agar roti berhasil dipanggang.

Kemudian kocok krim keju, kuning telur, dan bumbu secara terpisah hingga halus.

Lantas, berapa lama memanggang cloud bread?

Panggang cloud bread selam 30 menit dalam oven konvensional.

Bagaimana anda menyimpan roti rendah karbohidrat?

Cloud bread harus disimpan di lemari es, dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.

(Tribunnews.com/Suci Bangun DS, Kontan.co.id/ Tiyas Widya Septiana)