Cara Membuat Puding, Mudah dan Praktis Beserta Tips Agar Bisa Tahan Lama

Puding I: rebus santan, gula pasir, agar-agar, air suji, pewarna hijau tua, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

Ambil sedikit adonan, kemudian tambahkan ke dalam kuning telur, dan aduk cepat.

Tuang kembali ke dalam rebusan santan dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang tulban diameter 20 cm dan biarkan 1/2 beku.

Puding II: rebus air, gula merah, garam, agar-agar, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.

Ambil daun pandan, tuang 1/2 adonan puding II ke atas puding I dan biarkan 1/2 beku.

Puding III: rebus santan, gula merah, agar-agar, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

Tambahkan cendol, aduk rata dan tuang adonan ke atas puding II, jangan biarkan 1/2 beku.

Resep Puding Busa Warna Warni

Waktu: 45 Menit

Sajian: 24 potong

Bahan Puding Busa Merah Muda:
- 200 ml susu cair
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 30 gram gula pasir
- 2 buah putih telur
- 25 gram gula pasir
- 5 tetes pewarna merah muda

Bahan Puding Busa Putih:
- 200 ml susu cair
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 30 gram gula pasir
- 2 buah putih telur
- 25 gram gula pasir

Bahan Puding Busa Oranye:
- 200 ml susu cair
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 30 gram gula pasir
- 2 buah putih telur
- 25 gram gula pasir
- 5 tetes pewarna oranye

Bahan Puding 3 Warna:
- 400 ml air
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 60 gram gula pasir
- 3 tetes pewarna kuning
- 3 tetes pewarna merah cabai
- 3 tetes pewarna ungu