1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Kuah:

3 siung bawang putih goreng, memarkan

1 blok kaldu sapi

15 buah bakso sapi, kerat atasnya

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

3 batang caisim, potong-potong

1250 ml air

Cara Membuat Mi Kuah Bakso:

- Pertama membuat kuah, rebus air dan bawang putih goreng sampai harum.

- Masukkan kaldu sapi dan bakso sapi. Masak sampai mendidih.

- Tambahkan garam, merica bubuk, dan caisim. Masak sampai matang.

- Sajikan mi telur bersama kuah, kulit pangsit goreng dan daun bawang iris.

(Tribunnews.com/Latifah)(Sajiansedap.grid.id/Raka/Dwi)