Cara Membuat Odading, Roti Goreng Khas Bandung, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
Berikut ini cara membuat makanan odading, roti goreng khas Bandung yang mudah dibuat, gunakan bahan berupa tepung terigu, telur, gula, & ragi instan.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Muhammad Renald Shiftanto
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/resep-odading-atau-bolang-baling.jpg)
TRIBUNNEWS.COM – Berikut ini cara membuat makanan odading, roti goreng khas Bandung yang mudah diolah.
Odading bisa dibuat di rumah dengan bahan yang sederhana dan cara yang tidak sulit.
Roti goreng ini dapat disajikan dan dinikmati bersama keluarga maupun teman.
Dilansir Kompas.com, Pastry cook The Jayakarta Suite Bandung Lucky Nugraha membagikan resep odading.
Chef asli Sunda memberikan indormasi mengenai bahan utama, berupa tepung terigu, telur, gula, dan ragi instan.
Baca: Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Pandan, Mudah Anti Gagal
Baca: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Rempeyek yang Gurih, Ada Rempeyek Kacang Hijau Kecombrang
Berikut ini cara membuat odading:
Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 buah telur 60 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan ragi instan
- 60 gram susu full cream
- 100-200 ml air
Cara membuat odading:
- Larutkan ragi instan ke dalam air hangat, biarkan sampai berbuih.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/SUASANA-MASJID-NABAWI-salat-jumat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/DOA-MELINTASI-MAQAM-IBRAHIM-3453532.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Jogging-Track-di-Solo-Square-Mall.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ilustrasi-puasa-sunnah-baru.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Sapi-Kurban-Presiden-dan-Wapres-di-Masjid-Istiqlal_20250606_130602.jpg)