TRIBUNNEWS.COM - Serai bisa dibilang jadi bumbu utama yang selalu digunakan pada masakan Indonesia.

Sebut saja misalnya soto, gulai, kari, hingga nasi kuning, pepes, dan sambal matah.

Bagian bawah serai yang berwarna putih lebih banyak digunakan, dengan cara digeprek atau diiris halus sebelum dimasukkan ke dalam masakan.

Karena aromanya yang mirip lemon, serai juga kerap dijadikan tambahan rasa dan aroma pada sajian teh atau kopi.

Saat membeli serai dan ingin menyimpannya, ada beberapa cara khusus yang harus kita lakukan supaya serai tidak mudah layu.

Mari, langsung saja simak bagaimana cara menyimpan serai supaya tidak mudah layu saat disimpan.

Lanjut ke halaman berikutnya