Cara Membuat Puding Susu Oreo:

1. Rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, gula pasir, dan pasta vanila sambil diaduk sampai mendidih.

2. Bagi adonan puding menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan remahan halus Oreo. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.

3. Tata Oreo utuh di dasar loyang loaf yang semakin melebar bagian atasnya. Tuang adonan putih. Biarkan setengah beku.

4. Tata kembali Oreo utuh. Tuang adonan puding Oreo. Lakukan menuang berselang-seling dan menata Oreo sampai bahan habis. Dinginkan.

Selengkapnya, simak di SajianSedap.com.

Baca: Cara Membuat Batagor, Makanan Khas Bandung, Dilengkapi Tips Agar Tekstur Tidak Keras dan Kenyal

Selain puding oreo, ada juga puding cokelat lapis stroberi yang tidak kalah enak dan lezat.

Puding Cokelat Lapis Stroberi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Potong

Bahan I:

- 700 ml susu cair

- 20 gram cokelat bubuk

- 125 gram gula pasir

- 1/8 sendok teh garam

- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

- 150 ml susu evaporated

Bahan II:

- 400 ml susu cair

- 1/2 bungkus agar-agar bubuk

- 2 tetes pewarna merah muda

- 50 gram gula pasir

- 100 gram stroberi, dipotong-potong dimasak di dalam 25 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Cokelat Lapis Stroberi:

1. Bahan I, rebus susu, cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan susu evaporated. Aduk rata. Matikan api.

2. Bagi dua bagian, satu bagian dituang di loyang setengah lingkaran yang alasnyabergerigi. Panjang loyang 22 cm. Biarkan setengah beku.

3. Bahan II, rebus susu, agar-agar bubuk, pewarna merah muda dan gula pasir. Sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan stroberi. Aduk menyebar.

4. Tuang di atas lapisan I. Biarkan setengah beku.

5. Panaskan lagi sisa bahan I. Tuang di atas lapisan II. Bekukan.

Selengkapnya, simak di SajianSedap.com.

(Tribunnews.com/Fajar) (SajianSedap.com)