Pedagang Pecel Lele Bongkar Rahasia Lele Kriuk Kering dan Gurih Banget, Ini Kuncinya

TRIBUNNEWS.COM - Pecel lele ala pedagang memang enak banget. 

Rasanya kriuk dan gurihnya juga maksimal banget.

Namun, pecel lele ala pedagang kaki lima tidak berminyak, walaupun digoreng dengan metode deep fry.

Ternyata rahasianya ada di melumuri ikan dengan campuran bahan dapur ini.

Salah satu pedagang pecel lele pun membagikan rahasia menggoreng lele kriuk kering tanpa berminyak.

Ternyata, ada empat hal yang harus diperhatikan untuk menggoreng lele dengan hasil seperti ini.

Saselovers pun bisa ikuti tips ini di rumah!

Sebagai informasi tambahan, empat tips ini juga bisa untuk menggoreng jenis ikan air tawar selain lele.

Lanjut ke halaman berikutnya