Terungkap Cara Bikin Tumisan Super Cepat tapi Enak Banget Ala Chinese Food! Ini Rahasianya
Ternyata begini cara chef restoran chinese membuat tumisan yang super cepat tapi enak banget rasanya. Kita pun bisa tiru di rumah.
Editor: Nakita
SHUTTERSTOCK/WSTUDIO
Tips Bikin Tumisan Super Cepat tapi Enak Banget Rasanya
TRIBUNNEWS.COM - Orang China jagonya membuat tumisan sederhana, tapi super enak dan harum aromanya.
Ternyata, memang ada cara tertentu untuk menumis supaya hasilnya lebih enak layaknya masakan restoran Chinese food.
Melansir Travel China Guide, menumis adalah metode memasak dengan api besar dalam waktu singkat.
Minyak nabati digunakan sebagai konduktor panas.
Biasanya menggunakan wok atau wajan dan dipanaskan dengan api besar.
Berkat proses memasak singkat, sebagian besar bahan terjaga nilai gizinya.
Rasa daging dari tumisan ala Chinese food biasanya juicy dan lezat.
BERITA REKOMENDASI
Tekstur sayurannya empuk dan renyah.
Terasa segar untuk dinikmati.
Berikut ini tipsmenumis ala restoran Chinese food dikutip dari The Spruce Eats.
