TRIBUNNEWS.COM - Simak 5 cara membuat seblak di rumah yang enak dan lezat.

Setidaknya terdapat lima resep seblak mulai seblak bihun hingga seblak makaroni.

Selain enak dan lezat, resep seblak pada artikel ini memiliki bahan yang mudah disiapkan.

Sajian yang dikenal berasal dari Bandung ini memang memiliki cita rasa yang gurih dan pedas.

Baca juga: Cara Membuat Ayam Bacem, Beserta Resep Bacem Ayam Pedas dan Bacem Tempe Aroma Jeruk

Baca juga: Cara Membuat Aneka Camilan Sendiri di Rumah, Ada Kroket Singkong Sosis Pedas hingga Panzeroti

Bagi Anda yang ingin menyajikan, berikut lima cara dan resep seblak yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.com:

Resep Seblak Bihun Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

• 75 gram bihun jagung, rebus, tiriskan
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 2 pasang ati ampela, direbus, dipotong-potong
• 3 batang caisim, dipotong 2 cm
• 5 buah cabai rawit merah, diiris
• 300 ml air
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, diiris
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 cm kencur

Cara Membuat Seblak Bihun :

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan ati ampela, caisim, dan cabai rawit. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan bihun. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.