Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Cara Membuat Asinan Mangga Rambutan, Perpaduan Rasa Pedas dan Asam untuk Kudapan Akhir Pekan

Akhir pekanmu akan lebih menyenangkan dengan kudapan asinan mangga rambutan. Berikut ini cara membuat asinan mangga rambutan sendiri di rumah.

Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Whiesa Daniswara
zoom-in Cara Membuat Asinan Mangga Rambutan, Perpaduan Rasa Pedas dan Asam untuk Kudapan Akhir Pekan
Sajian Sedap
Resep Asinan Mangga Rambutan 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat asinan mangga rambutan untuk kudapan akhir pekanmu.

Untuk memanfaatkan mangga yang ada di rumah, kamu bisa coba membuat hidangan yang enak dan juga segar yakni asinan.

Rasa buah yang segar serta kuah yang pedas dan asam membuat asinan semakin nikmat ketika dimakan.

Akhir pekanmu akan lebih menyenangkan dengan asinan mangga rambutan ini.

Simak resep dan cara membuat asianan mangga rambutan, yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah.

Baca juga: Cara Membuat Bubur Sendiri di Rumah, Menu yang Cocok untuk Sarapan Esok Hari

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Tabur Gula, Berikut Tips Agar Donat Kentang Super Lembut

Resep Asinan Mangga Rambutan

Untuk membuat 8 porsi asinan mangga rambutan dibutuhkan waktu 45 menit.

Resep Asinan Mangga Rambutan
Resep Asinan Mangga Rambutan
Berita Rekomendasi

Bahan yang Diperlukan:

  • 30 buah rambutan, kupas, buang biji
  • 150 gram nanas, potong kipas
  • 1 buah mangga mengkal, potong-potong
  • 125 gram jambu air merah, potong-potong
  • 30 gram kacang tanah goreng, cincang kasar

Bahan Kuah:

  • 3 buah cabai merah keriting, sangrai
  • 5 buah cabai merah besar, buang biji, sangrai
  • 2 buah cabai rawit merah. sangrai
  • 1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, blender halus
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan cuka
  • 200 ml air

Cara Membuat Asinan Mangga Rambutan dikutip dari Sajiansedap.grid.id:

1. Kuah, haluskan cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit, ebi, gula pasir, dan garam.

2. Tuang air. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih kemudian angkat.

3. Tambahkan cuka. Aduk rata dan biarkan dingin.

4. Masukkan rambutan, nanas, mangga dan jambu air kemudian diamkan 2 jam dalam lemari es.

Halaman
12
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas