TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah resep dan cara membuat beef teriyaki ala resto Jepang yang bisa kamu bikin di rumah.

Resep dan cara membuat beef teriyaki ini dilengkapi dengan video pembuatan dan tips agar bumbu meresap ke daging dengan sempurna.

Tips dan video pembuatan ada di akhir berita.

Baca juga: Kumpulan Resep Membuat Takoyaki: Dari Takoyaki Klasik hingga Takoyaki Lapis Keju

Baca juga: Resep Cara Membuat Pisang Goreng Krispi yang Renyah dan Lembut di Dalam

Berikut resep dan cara membuat beef teriyaki ala resto Jepang, dikutip dari Sajian Sedap:

Bahan :

• 300 gram daging sukiyaki, dipotong-potong
• 1/4 buah bawang bombay, iris sesuai selera
• 2 cm jahe, memarkan
• 6 sendok makan saus teriyaki
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh minyak wijen
• 100 ml air
• 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Pelengkap:

1 porsi nasi putih

Cara membuat Beef Teriyaki:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, jahe, dan paprika hingga harum.

2. Tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna.

3. Masukkan saus teriyaki, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap.

4. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Seblak yang Unik: Seblak Campur Bumbu Hijau

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Mango Sticky Rice hingga Salad Buah Mangga

Tips membuat beef teriyaki agar daging empuk dan bumbu meresap sempurna, dikutip dari Sajian Sedap:

1. Saus teriyaki mudah dibuat sendiri