Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Resep dan Cara Membuat Aneka Hidangan Enak dan Mudah Dibuat, Inspirasi Menu Makanan untuk Natal

Berikut ini resep dan cara membuat makanan enak dan mudah dibuat, inspirasi menu untuk Natal.

Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Tiara Shelavie
zoom-in Resep dan Cara Membuat Aneka Hidangan Enak dan Mudah Dibuat, Inspirasi Menu Makanan untuk Natal
Sajian Sedap
Resep dan Cara Membuat Makanan Enak dan Mudah Dibuat, Inspirasi Menu untuk Natal 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

3 ekor ikan mas
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
3 batang serai, memarkan,
1 buah bunga kecombrang (75 gram), belah 4
4 buah asam gelugur
12 lonjor kacang panjang
12 batang serai, memarkan untuk alas
400 ml air

Bumbu Halus:

10 buah cabai merah
1/2 sendok teh andaliman
3 butir kemiri, sangrai
1 cm jahe
1 cm kunyit, bakar
10 butir bawang merah
1 cm lengkuas
5 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Arsik Ikan Mas Kecombrang:

Berita Rekomendasi

1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk. Diamkan 15 menit.

2. Isi perut ikan dengan sebagian bumbu, serai, dan bunga kecombrang hingga penuh. Lumuri badan ikan dengan sisa bumbu.

3. Susun sisa serai di dasar penggorengan, sisa bunga kecombrang, dan kacang panjang. Letakkan ikan di atasnya. Masukkan air asam gelugur.

4. Tambahkan air secara bertahap. Masak di atas api kecil sampai ikan matang dan kuah kental.

Baca juga: Resep Membuat Kue Kering yang Enak, Mudah untuk Meriahkan Suasana Natal, Berikut Cara Mengolahnya

3. Ayam Gulung Cheesy Mayo

Ayam gulung Cheesy Mayo
Ayam Gulung Cheesy Mayo

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 Potong

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas