Bahan Isi:

25 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai, cincang halus

100 gram buttercream

1/4 sendok teh moka pasta

Bahan Pencelup:

80 gram cokelat masak pekat, lelehkan

Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Kacang:

1. Pertama kocok telur, gula pasir, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sampai mengembang.

2. Lalu masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang ke dalam loyang 28x28x3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

4. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

5. Kemudian bagi cake menjadi 2 bagian.

6. Isi, aduk rata buttercream dan moka pasta.

7. Olesi bolu gulung dengan adonan isi.