1. Belah melebar dada ayam. Bumbui garam dan merica bubuk. Sisihkan.

2. Campur mayo dan keju parut. Aduk rata.

3. Tata campuran mayo, wortel, dan buncis di atas dada ayam. Gulung berbentuk silinder panjang.

4. Balur ayam gulung dengan tepung terigu. Ratakan.

5. Celupkan ke dalam putih telur lalu masukan ke dalam tepung panir. Ratakan.

6. Goreng ayam di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

7. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng: Nasi Goreng Ala Pedagang Tek Tek

Baca juga: Inspirasi Camilan Natal: Resep Aneka Dimsum Enak dan Mudah Dibuat

4. Ayam Kodok

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Isi:

225 gram ayam giling
5 buah ati ayam, kukus, haluskan
125 gram daging giling
3 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas
3 sendok makan tepung roti
4 butir telur, kocok rata
3 lembar daging burger, potong kasar
75 gram keju cheddar parut
2 butir telur ayam, rebus