TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep membuat olahan bacem yang mudah serta cepat.

Olahan bacem bisa jadi menu yang cocok dihidangkan untuk pendamping nasi.

Membuat olahan bacem cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 45 menit.

Anda bisa mengkreasikan olahan bacem dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat Olahan Bacem yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Tahu Goreng Bacem Pedas

Bahan:

10 buah tahu putih kecil
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula merah sisir
1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
1000 ml air kelapa
650 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawnag putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah rawit
2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Tahu Goreng Bacem Pedas:

1. Pertama rebus tahu.

2. Kemudian rebus juga daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah, bumbu halus, air asam, dan air kelapa.

3. Rebus sampai matang dan meresap, lalu tiriskan.