TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep minuman hangat yang cocok dinikmati saat musim hujan.

Musim hujan yang identik dengan cuaca dingin ini sangatlah cocok ditemani dengan minuman hangat.

Selain rasanya yang enak, minuman hangat juga sangat mudah dibuat.

Mengkonsumsi minuman hangat di tengah cuaca dingin dapat membuat badan terasa lebih hangat.

Berikut ini resep minuman hangat yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Minuman dari Jahe, Dapat Menghangatkan Badan

1. Wedang Secang Kolang Kaling

Waktu: 45 Menit

Sajian: 19 Buah

Bahan:
25 gram secang
2 batang serai, bakar, memarkan
200 gram jahe, bakar
3 cm kayumanis
250 gram gula batu
2.000 ml air
100 gram kolang kaling, iris, seduh air panas

Cara Membuat Wedang Sedang Kolang Kaling:

1. Rebus secang, serai, jahe, dan kayumanis di atas api kecil sampai harum. Angkat. Saring.

2. Tambahkan gula batu dan kolang kaling. Sajikan hangat.

Baca juga: Kumpulan Resep Tumis Kangkung Mudah dan Enak, Berikut Cara Membuatnya

2. Cokelat Hangat Berempah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Cokelat (aduk rata):
500 ml susu cair hangat
25 gram cokelat bubuk

Bahan Sirup Gula:
300 ml air
100 gram gula pasir
2 cm kayu manis
1 buah cengkeh
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh kayu manis bubuk untuk taburan

Cara Membuat Cokelat Hangat Berempah:

1. Sirup gula, campur air, gula pasir, kayu manis, cengkeh, dan bumbu spekuk. Masak sambil diaduk hingga harum dan kental.

2. Campurkan sirup dengan campuran susu cokelat.

3. Sajikan dengan taburan kayumanis bubuk.

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Ikan Bakar, Inspirasi Menu Makan Malam Enak Dijamin Ketagihan

3.Chocolate Milk Caramel

Waktu: 20 Menit

Sajian: 3 Gelas

Bahan:
75 gram gula pasir
75 ml air
200 ml susu segar
1 sendok makan cokelat bubuk
25 gram gula pasir
75 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong

Cara Membuat Chocolate Milk Caramel:

1. Karamel, gosongkan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil di aduk sampai gula larut. Angkat.

2. Rebus susu, karamel, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.

3. Tambahkan potongan cokelat. Aduk sampai cokelat larut. Sajikan panas.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/Lutfi Mudrika Izaki)