Cara Membuat Cireng Crispy, Camilan Renyah dan Kenyal, Ini Resep dan Bahannya
Cara Membuat Cireng Crispy, Camilan khas daerah Sunda yang memiliki cita rasa dan Renyah serta Kenyal, Ini Resep dan Bahan yang harus diperhatikan.
Editor: tribunsolo
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Enak, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan
Baca juga: Cara Membuat Sup Ayam dengan Kaldu Gurih, Ikuti 2 Tips Berikut Ini
Cara Membuat Cireng Krispi:
1. Biang, rebus air dan tepung hunkwe sambil diaduk sampai meletup-letup.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Letakkan di baskom. Tambahkan tepung sagu, tepung beras, dan baking powder sedikit – sedikit sambil diaduk sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih sambil sedikit dicubit-cubit hingga keriting.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. (*/Faj)
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul Resep Cireng Krispi Enak, Camilan yang Renyah Dan Kenyal Begitu Digigit.
