Resep Orek Tempe yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya

4. Tuang air dan masak sampai kental.

5. Masukkan tempe.

6. Aduk sampai bumbu terbalut.

Baca: Cara Memasak Brownies yang Enak dan Empuk, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

Baca: Cara Memasak Soto yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

Orek Tahu dan Kacang

Bahan:

200 gram tahu kuning, iris tipis 1x4 cm
50 gram kacang tanah kulit goreng
2 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
25 ml air
1 sendok makan bawang merah goreng
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Orek Tahu Dan Kacang:

1. Pertama goreng irisan tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.

3. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir dan aduk rata.

4. Tuang air dan masak sampai mengental.

5. Masukkan kacang tanah dan tahu.

6. Aduk rata dan masukkan bawang merah goreng, lalu aduk sampai mengering.

(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id/Dwi)