TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat Mie Goreng yang mudah serta cepat.

Mie Goreng bisa jadi menu yang cocok disajikan sebagai hidangan pendamping nasi saat berkumpul bersama dengan kerabat dan keluarga.

Membuat Mie Goreng cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 45 menit.

Anda bisa mengkreasikan Mie Goreng dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat Mie Goreng yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Mie Goreng Aceh

Bahan:

250 gram daging kambing
1 lembar daun salam
3 cm jahe, memarkan
650 ml air
500 gram mie basah besar diseduh air panas
6 butir bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
1 buah tomat dipotong-potong
50 gram tauge
100 gram kol, iris
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml kaldu sapi
1/2 sendok teh cuka
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya
2 cm kunyit, dibakar
1 butir kapulaga
1/4 sendok teh jintan
1/4 sendok teh merica

Bahan Acar:

1 buah ketimun, dibuang bijinya, dipotong-potong
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh cuka

Bahan Pelengkap:

100 gram emping goreng