TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep udang panggang yang lezat dan mudah bagi pemula.

Olahan udang memang disukai banyak kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Jika Anda bosan dengan olahan udang yang itu-itu saja, cobalah untuk membuat udang panggang oven.

Baca juga: 5 Resep Olahan Udang: dari Sup Udang Jagung Manis Hingga Sate Udang Goreng

Baca juga: Kumpulan Resep Udang: dari Sate Udang Goreng Hingga Sawi Keriting Tumis Udang

Hasilnya sudah pasti lezat dan nikmat untuk dimakan.

Berikut resep dan cara membuat udang panggang oven yang dikutip Tribunnews dari Joocooks.com:

Bahan

- 2 kg udang besar kupas buang kulitnya dan ekor
- 2 sdm minyak zaitun

Bumbu

- Garam dan merica secukupnya, gunakan sesuai yang Anda inginkan.

Cara Membuat:

1. Panaskan oven sampai 204 derajat celsius

2. Taruh udang ke dalam mangkuk besar

Tuangkan minyak zaitun di atas udang yang sudah dibumbui dengan garam dan merica.

Lalu aduk rata, hingga udang terlapisi sepenuhnya.

3. Susun udang di atas loyang (panggang).

Masukan loyang ke dalam oven dan panggang selama enam hingga delapan menit sampai berubah merah muda.

4. Jika sudah matang, sajikan dan hiasi sesuai keinginan Anda.

Baca juga: Cara Membuat Dimsum Ayam Udang yang Kenyal dan Gurih, Perhatikan Takaran Tepung

Baca juga: Kumpulan Resep Menu Spesial Tahun Baru: Udang Bakar Masak Bumbu Rujak hingga Ayam Panggang Oriental

(Tribunnews.com/Nadine Saksita)