Tribun Lifestyle
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Resep Masakan

Resep Nastar Imlek yang Lembut dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya

Simak cara memasak Nastar yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.

Resep Nastar Imlek yang Lembut dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya
Sajian Sedap
Simak cara memasak Nastar yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya. 

6. Isi sambil dibentuk oval dan oven dengan api bawah 150 derajat Celsius 15 menit.

7. Oleskan kuning telur, lalu oven lagi dengan suhu yang sama 15 menit sampai matang.

Nastar Gulung Bintik Wijen
Nastar Gulung Bintik Wijen (Sajiansedap.grid.id)

Nastar Gulung Bintik Wijen

Bahan Isi:

500 gram nanas, parut

125 gram gula pasir

1/8 sendok teh garam

2 butir cengkih

3 cm kayumanis

1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Kulit:

225 gram margarin

25 gram gula tepung

1/4 sendok teh garam

1 buah kuning telur

275 gram tepung terigu protein rendah

30 gram maizena

25 gram susu bubuk

50 gram keju parut

Bahan Olesan (Aduk Rata):

2 buah kuning telur

1 sendok teh susu cair

Bahan Taburan:

1 sendok makan wijen putih

1 sendok makan wijen hitam

Cara Membuat Nastar Gulung Bintik Wijen:

1. Pertama, masak nanas sampai air meresap dan masukkan gula pasir, garam, cengkih, dan kayumanis.

2. Masak lagi sampai kering dan tambahkan air jeruk lemon, aduk rata, lalu dinginkan dan pulung memanjang, kemudian sisihkan.

3. Kemudian, kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit.

4. Tambahkan kuning telur dan kocok rata.

5. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata dan tambahkan keju parut, lalu aduk rata.

6. Giling adonan kulit memanjang, beri isi, gulung dan masukkan ke dalam lemari es.

7. Potong-potong sepanjang 2 1/2 cm, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

8. Oven dengan suhu 150 derajat Celsius 20 menit.

9. Olesi bahan olesan dan taburi wijen.

10. Oven kembali dengan suhu 150 derajat Celsius, 18 menit sampai matang.

Baca juga: Inspirasi Menu Praktis dan Nikmat Olahan Daging untuk Akhir Pekan, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

Baca juga: Cara Membuat Dimsum Ayam Udang atau Siomay dengan Saus Asam Pedas, Simak Resep dan Bahannya

Nastar Lemon Crumble
Nastar Lemon Crumble (Sajiansedap.grid.id)

Nastar Lemon Crumble

Bahan:

500 gram nanas, parut

100 gram gula pasir

1/8 sendok teh garam

2 butir cengkeh

3 cm kayumanis

1/2 sendok teh air jeruk lemon

1 sendok teh kulit jeruk parut

Bahan Kulit:

125 gram mentega

125 gram margarin

50 gram gula tepung

1 kuning telur

1 sendok teh kulit jeruk lemon

250 gram tepung terigu protein sedang

50 gram maizena

50 gram susu bubuk

Bahan Olesan (aduk rata):

2 kuning telur

1 sendok teh susu cair

Bahan Lemon Crumble:

75 gram mentega tawar

75 gram tepung terigu

35 gram maizena

75 gram biskuit lemon, cincang agak halus

1 1/2 sendok makan gula tepung

1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Nastar Lemon Crumble:

1. Pertama, masak nanas sampai meresap dan masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis, aduk lagi sampai kering.

2. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk dan aduk rata, lalu tiriskan semalaman dan dinginkan.

3. Timbang masing-masing adonan 3 gram, kemudian sisihkan.

4. Lalu, aduk semua bahan taburan sampai berbutir kasar dan dinginkan 15 menit di dalam lemari es.

5. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 8 menit sampai 3/4 matang, lalu sisihkan.

6. Kemudian, kocok mentega, margarin, dan gula tepung 7 menit dan tambahkan kuning telur dan kulit jeruk, lalu kocok rata.

7. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata dan simpan di dalam lemari es satu jam.

8. Ambil 10 gram adonan kulit, kemudian pipihkan.

9. Beri isi dan bentuk bulat, lalu letakkan di loyang yang dioles margarin.

10. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit dan oleskan bahan olesan, kemudian taburkan crumble, terakhir oven lagi dengan suhu yang sama 20 menit sampai matang.

Baca: Cara Memasak Brownies yang Enak dan Empuk, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

Baca: Cara Memasak Soto yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

Nastar Keju Nanas
Nastar Keju Nanas (Sajiansedap.grid.id)

Nastar Keju Nanas

Bahan Kulit:

100 gram mentega

150 gram margarin

50 gram gula tepung

1 kuning telur

200-225 gram tepung terigu protein rendah

50 gram maizena

50 gram susu bubuk

50 gram keju cheddar parut halus

Bahan Olesan (aduk Rata):

2 kuning telur

1 sendok teh susu cair

1/8 sendok teh madu

Cara Membuat Nastar Keju Nanas:

1. Pertama, masak nanas sampai air meresap dan masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis, lalu aduk lagi sampai kering.

2. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk dan aduk rata, lalu tiriskan semalaman serta dinginkan.

3. Timbang masing-masing adonan 3 gram dan sisihkan.

4. Kemudian, kocok mentega, margarin dan gula tepung 7 menit, tambahkan kuning telur dan kocok rata.

5. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

6. Ambil 7 gram adonan kulit, kemudian pipihkan, lalu beri isi dan bentuk bulat, lalu letakkan di loyang yang dioles margarin.

7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius15 menit.

8. Oleskan bahan olesan dan oven lagi dengan suhu yang sama 15 menit sampai matang.

(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id/Dwi)

Ikuti kami di
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Tiara Shelavie
Sumber: TribunSolo.com
  Loading comments...
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas