1 sendok teh gula pasir

300 ml air kaldu ikan

1/4 sendok teh cuka

2 batang daun bawang, potong serong

Cara Membuat Tteokbokki:

1. Rebus kaldu ikan dan gochujang hingga mendidih.

2. Masukkan wortel, kol, fish cake, telur puyuh, garam, gula, dan tteok.

3. Aduk diatas api sedang hingga matang dan kental.

4. Menjelang diangkat masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.

Korean Ramen Tteokbokki

Bahan:

4 sendok makan gocujang

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

2 siung bawang putih, cincang