1/2 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan

Bahan Pelapis:

100 gram tepung panir oranye

2 buah putih telur

500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Risol Ayam Thai:

1. Pertama, panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan jamur merang dan daun ketumbar.

4. Kemudian tuang air dan aduk rata.

5. Bubuhi garam, merica, gula pasir, dan air jeruk nipis, masak sampai meresap

6. Kemudian, aduk rata tepung terigu, kucai, telur, dan garam.

7. Tuang air dan margarin leleh dan aduk rata

8. Buat dadar tipis di wajan datar anti lengket diameter 16 cm.