Karbohidrat dan Protein, Zat Gizi yang Wajib Ada Dalam Menu Sarapan
Mengkonsumsi makanan saat pagi hari atau biasa disebut sarapan (breakfast) merupakan hal penting bagi tiap orang, sebelum melakukan aktivitas.
Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Willem Jonata
Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Mengkonsumsi makanan saat pagi hari atau biasa disebut sarapan (breakfast) merupakan hal penting bagi tiap orang, sebelum melakukan aktivitas.
Nah, nutrisi yang ada dalam menu sarapan tentunya menjadi elemen yang wajib ada dalam tubuh sebagai sumber energi bagi.
Karbohidrat dan protein merupakan zat gizi yang tidak kalah pentingnya dari vitamin dan mineral serta lemak.
Karena tidak hanya dibutuhkan untuk memenuhi energi tubuh saja, namun juga menjaga kesehatan.
Seseorang yang mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat, tentunya akan membuat tubuhnya bekerja untuk mengubah karbohidrat itu menjadi glukosa.
Glukosa inilah yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi.
Sedangkan karbohidrat terdapat dalam makanan seperti beras meras, roti gandum, oatmeal maupun sereal tinggi serat.
Lalu untuk protein, zat gizi ini memiliki peran penting dalam mendukung tumbuh kembang yang optimal.
Protein ini terkandung dalam daging, ayam, susu, ikan, dan telur.
Baca juga: Cara Membuat Omelet Bento with Potato and Macaroni Salad, Menu Sarapan yang Mudah Dibuat
Khusus untuk telur, makanan ini dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi.
Associate Director of Communications McDonald's Indonesia, Sutji Lantyka mengatakan bahwa sarapan merupakan agenda wajib masyarakat Indonesia sebelum memulai hari.
"Sarapan itu kan 'the most important-nya of the day', harus sarapan dulu untuk memulai energinya sebelum memulai hari," ujar Sutji, dalam agenda virtual bertajuk 'National Breakfast Day 2021' yang digelar McDonald's Indonesia, Senin (8/3/2021).
Ia kemudian menjelaskan bahwa restoran cepat saji ini tentunya menggandeng praktisi dan nutritionist untuk melakukan pengujian kadar gizi pada tiap menu yang akan diluncurkan.