TRIBUNNEWS.COM - Pandemi Covid-19 bukan halangan untuk tetap kreatif mengembangkan kreativitas dalam olahan makanan.

Banyak orang mempunyai ide untuk membuka usaha makanan di tengah pandemi.

Namun juga banyak pula yang hanya ingin mengonsumsinya tanpa repot membuatnya.

Pada masa karantina mandiri, banyak orang mencari varian menu makanan baru untuk dikonsumsi.

Pemilihan makanan dengan variasi lain, dirasa dapat mengatasi mengatasi kebosanan makanan harian.

Baca juga: Bidik Pengemar Makanan Korea, KrispiCikin Hadir di Bintaro

Dikutip dari Kompas.com pada Rabu (17/3/2021), berikut jenis makanan yang menjadi tren selama masa pandemi.

1. Dessert Box

Dessert Box pernah menjadi perbincangan di media sosial hingga viral selama pandemi.

Makanan ini mejadi salah satu varian makanan yang digemari warganet karena rasa makanannya manis.

Selain bentuknya yang lucu berwarna-warni, varian rasanya pun juga banyak.

Seperti di antaranya rasa Tiramisu, Vanilla Panna Cotta, Chocolate Black Forest, Red Velvet Nougatine, Dalgona, hingga Strawberry.

Baca juga: Apa Itu Fermentasi? Ini Pengertian dan Jenis Makanan Hasil Fermentasi: Tempe, Oncom, Peuyeum

Makanan ini juga memiliki varian topping yang banyak.

Selain buah-buahan seperti jeruk, strawberry dan mangga, juga terdapat topping marshmellow, oreo, cinnamon hingga almond.

2. Frozen food

Frozen Food atau makanan beku seolah mendukung gaya hidup yang serba ringkas di era modern.

Pada masa pandmi, makanan ini juga banyak diproduksi baik dengan proses home industri maupuan produk jadi.

Tak heran, makanan ini mudah untuk didapatkan.

Baca juga: Suara Background Music di Dalam Toko Makanan Ikut Pengaruhi Penyebaran Infeksi Covid-19 di Jepang

Selain dimsum, berbagai jenis banyak digemari masyarakat.

Seperti nugget, batagor, basreng, cuanki instan, dan pempek.

3. Sei Sapi

Makanan khas Nusa Tenggara Timur ini juga bisa membuat peluang usaha kulinermu.

Sei adalah sajian daging sapi yang diolah dengan cara diasap.

Tekstur daging padat dan empuk, cocok disantap dengan tumisan daun singkong dan pepaya serta sambal luat.

Sei sudah menjadi tren sejak tahun lalu.

Saat ini malah semakin banyak kedai yang menjajakan sei sapi.

Baca juga: Pentingnya Makanan Pendamping ASI untuk Si Buah Hati

4. Korean Garlic Bread

Selama masa pandemi, banyak warganet rutin melihat drama asal Korea.

Tak heran jika makanan yang berasal dari Korea selatan ini dapat viral di di masa pandemi.

Di Indonesia, Korean garlic bread adalah banyak dibuat dari hasil kreasi masyarakat rumahan.

Baca juga: 5 Cara Menurunkan Kolesterol secara Alami, Batasi Konsumsi Makanan Gula hingga Olahraga Teratur

Mereka mencoba resep baru demi mengatasi kebosanan saat berada di rumah.

Roti berbentuk bulat ini, dibelah bagian atasnya menjadi 6.

Di dalamnya, diisi krim keju, lantas dicelupkan ke dalam campuran bawang putih dan mentega cair, kemudian dipanggang.

5. Tahu Susu

Tahu susu lumer khas Jombang sempat juga ramai dicari masyarakat.

Tahu ini biasa dikemas dengan menggunakan box plastik dan sudah diberi bumbu.

Jadi pembeli tidak perlu menambahkan bumbu lagi kedalam potongan-potongan tahu tersebut.

Tahu susu lumer khas Jombang ini tidak memiliki kandungan susu.

Nama tahu susu disematkan lantaran tahu yang lumer layaknya susu.

Tekstur tahun susu khas Jombang pada bagian dalam lembut dan lumer, sementara tekstur bagian luar garing.

Baca juga: Cara Memesan Makanan dan Membatalkan Pesanan di ShopeeFood, Ini Panduannya

6. Odading

Odading makin ramai diperbincangkan netizen setelah viralnya video Ade Londok yang mempromosikan Odading Mang Oleh.

Dengan logat yang unik, lantas membuat warganet ikut berburu makanan ini.

Buat yang belum tahu nih, odading adalah makanan berbahan dasar tepung terigu.

Makanan ini merupakan camilan yang memiliki rasa manis.

Baca juga: Cerita Driver Ojol Terobos Banjir di Semarang Demi Antar Makanan ke Pelanggan

Ini karena terdapat taburan gula di bagian sisi atasnya.

Tertur dan bentuknya menyerupai bantal.

Di daerah lain, Solo, odading dikenal dengan sebutan gembukan.

7. Soft Baked Cookies

Lagi-lagi makanan manis memang banyak dikreasikan menjadi sesuatu yang unik.

Salah satunya adalah soft baked cookies.

Biskuit ini memiliki banyak varian rasa, di antaranya coklat, oreo, kismis, greentea, coffe, vanila dan keju.

Dengan tekstur kering di luar dan chewy di dalam, memberikan sensasi yang nikmat di lidah.

Itulah ke tujuh makanan yang pernah ramai dan menjadi tren di masa pandemi.

(Tribunnews.com/Galuh Widya Wardani)