1 buah bawang bombay cincang halus

2 cm jahe parut

3 sendok makan madu

3 sendok makan saus tiram

2 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh bumbu ngohyong

1/2 sendok makan merica hitam tumbuk kasar

Cara Membuat Bebek Panggang Madu:

1. Rendam bebek dengan bumbu perendam. Diamkan 2 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk dengan garpu.

2. Tuang di wajan. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai meresap dan empuk. Angkat. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.

3. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

2. Gurame Goreng Saus Mentega

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi