Cara Mudah Membuat Garang Asem Ayam, Cukup 90 Menit, Ini Bahan-bahannya

1. Campur ayam, bumbu halus, garam, dan gula merah. Remas-remas ayam hingga terbalut bumbu. Diamkan 30 mmenit.

2. Tambahkan cabai hijau, cabai rawit, blimbing sayur, tomat, daun bawang, daun kemangi, dan santan, lalu aduk rata.

3. Ambil 2 lembar daun pisang.

Letakkan potongan serai, daun salam, dan lengkuas.

4. Sendokan campuran ayam dan kuah santannya.

5. Bungkus bentuk tum.

Semat atasnya dengan lidi.

6. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api kecil, 1 jam sampai matang.

(*/Suc)

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Resep Garang Asem Ayam Enaknya Terasa Hingga Ke Tulang! Wajib Dicoba"

Berita lain terkait Resep Masakan