Cara Membuat Ketupat Sayur Enak dan Praktis, Lengkap dengan Tips Memasak Ketupat yang Pulen
Berikut resep dan cara membuat ketupat sayur yang enak dan praktis, lengkap dengan tips mengolahnya agar ketupat tersasa pulen.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Arif Fajar Nasucha
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat ketupat sayur yang enak, mudah dan praktis.
Setelah merayakan hari raya lebaran, masyarakat di Indonesia khususnya yang berasal dari Jawa, biasanya juga merayakan 'lebaran ketupat'.
Lebaran ketupat ini biasanya dirayakan saat memasuki hari ke-7 bulan Syawal.
Biasanya saat merayakan lebaran ketupat, orang-orang akan menyajikan ketupat lengkap dengan sayurnya untuk hidangan menjamu tamu dan kerabat.
Baca juga: 4 Resep Nasi Goreng Enak dan Praktis untuk Buka Puasa Ramadan, 30 Menit Sudah Siap Disantap
Dikutip dari Sajiansedap.grid.id, berikut bahan dan cara membuat ketupat sayur:
Bahan Sayur:
250 gram pepaya muda iris korek api
6 lonjor kacang panjang potong 3 cm
2 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
2 cm lengkuas memarkan
1 sendok makan ebi seduh, tiriskan, haluskan
4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
