1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh kecap ikan

2 putih telur

100 ml air es

125 gram tepung sagu tani

1 sendok teh minyak wijen

Bahan Pelengkap:

100 gram saus sambal

Cara Membuat Dimsum:

1. Pertama aduk rata ikan ayam cincang, bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, dan kecap ikan.

2. Kemudian masukkan putih telur dan air es dan uleni sampai rata.

3. Setelah itu tambahkan tepung sagu dan aduk rata.

4. Ambil selembar kulit siomay dan sendokkan campuran ikan di atasnya.