Resep dan Cara Membuat Kerang Enak dan Mudah, Sate Kerang hingga Kerang Saus Padang
Berikut resep aneka kerang enak dan mudah, simak bahan dan cara membuat sate kerang bumbu Manado, kerang saus Padang, hingga kerang masak serai.
Tayang:
Penulis:
Adya Ninggar P
Editor:
Pravitri Retno W
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/kerang-saus-padang.jpg)
Sajian Sedap
Kerang Saus Padang - Simak bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep kerang enak dan mudah dalam artikel ini
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
25 buah tusuk sate
Bumbu Tumbuk Kasar:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
2 buah cabai rawit hijau
2 buah cabai merah keriting
3 cm jahe, memarkan
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Sate Kerang Bumbu Manado:
1. Panaskan 1000 ml air sampai mendidih, rebus kerang bersama 3 cm jahe, 2 lembar daun jeruk, dan 1 batang serai. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk, sampai berubah warna dan tercium harum bumbu. Masukkan kerang yang sudah direbus sebelumnya. Aduk rata.
3. Masukkan garam, gula pasir dan air. Aduk hingga rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
Berita Populer
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ilustrasi-puasa-sdrtnblr.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ILUSTRASI-Cukur-Rambut-Jelang-Idul-Adha.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/kreator-konten-Aji-Zamzami.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ribuan-dhuafa-ikuti-potong-rambut-gratis_20190520_231126.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/iktikaf-akhir-ramadan_20230414_174218.jpg)