1/2 sendok teh ketumbar

1 cm kunyit, dibakar

2 buah cabai merah keriting

2 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1/8 sendok teh jintan

Bahan Pencelup:

3 buah putih telur, dikocok lepas

100 gram tepung panir oranye

Cara Membuat Kroket Kentang Bumbu Gulai:

1. Pertama, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.

2. Kemudian masukkan ayam dalam tumisan tersebut.

3. Aduk sampai berubah warna dan tambahkan tahu, lalu aduk rata.

4. Tambahkan santan, air asam, garam, gula, dan merica bubuk.