TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat minuman hangat dengan mudah.

Akhir-akhir ini cuaca sedang tak menentu, cuaca yang cukup dingin kerap terasa saat malam hari dan pagi hari.

Saat cuaca dingin seperti ini, menikmati makanan dan minuman hangat adalah pilihan yang tepat.

Simak resep dan cara membuat minuman hangat yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Aneka Resep Sayur Asem Nikmat Ala Rumahan, Mulai dari Sayur Asem Jakarta Hingga Sayur Asem Kuning

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Cara Membuat Cireng Enak, Mulai dari Pangsit Cireng hingga Cireng Keju

1. Bajigur

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

• 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/2 sendok makan kopi bubuk
• 150 gram gula merah, disisir halus
• 100 gram gula pasir
• 200 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
• 3 lembar daun pandan
• 2 cm kayumanis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 50 gram kolang kaling, direbus iris-iris

Cara Membuat Bajigur:

1. Rebus santan, kopi bubuk, gula merah,gula pasir, jahe, daun pandan, kayumanis, garam, dan vanili sambil diaduk sampai mendidih.

2. Angkat dan saring.

3. Sajikan hangat setelah ditambah kolang kaling.

2. Teh tarik

Waktu: 45 Menit