Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Cara Membakar Sate agar Tidak Cepat Gosong dan Resep Sate Kambing Kecap Pedas

Berikut resep membuat sate kecap pedas dan cara agar sate yang dibakar tidak cepat hangus atau gosong.

Penulis: Faisal Mohay
Editor: Pravitri Retno W
zoom-in Cara Membakar Sate agar Tidak Cepat Gosong dan Resep Sate Kambing Kecap Pedas
Sajiansedap.grid.id
Sate Kambing Saus Kecap. Simak resep sate kecap pedas. 

TRIBUNNEWS.COM - Mengolah daging menjadi sate adalah alternatif yang paling banyak dicari karena caranya yang mudah.

Cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate juga cukup mudah dicari.

Tapi masalah utama ketika membuat sate adalah daging yang cepat hangus atau gosong.

Dalam sebuah penelitian menyebutkan bagian yang gosong dapat menyebabkan penyakit kanker pada tubuh.

Selain menyebabkan penyakit, sate yang hangus dapat membuat rasa dan tampilannya menjadi kurang enak.

Berikut tips dan bahan yang harus dihindari saat membuat sate agar tidak cepat hangus, dilansir Sajiansedap.grid.id:

Sate kambing kecap pedas
Sate kambing kecap pedas (Sajian Sedap)

1. Oleskan kecap pada saat daging sudah setengah matang

BERITA REKOMENDASI

Membuat sate tentunya membutuhkan bahan kecap agar rasa dan warnanya menarik.

Kecap mudah meresap ke daging dan membuat cita rasa sate menjadi lebih nikmat.

Tapi yang perlu diperhatikan adalah kecap dapat membuat sate cepat hangus.

Hal ini karena kecap mengandung gula dan ketika dibakar akan mudah mengkristal dan menjadi hangus.

Maka kecap dioleskan ke sate saat daging sudah setengah matang dan jangan dioleskan ketika daging masih mentah.


Dengan begitu, kecap tidak terbakar terlalu lama sehingga kemungkinannya menjadi hagus pun bisa dihindari.

Rasa makanan tetap enak dan tentunya juga tetap sehat.

Baca juga: Cara Membersihkan Lidah Sapi dan Resep Memasak Semur Lidah Sapi Panggang

Baca juga: Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Spesial Idul Adha

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas