TRIBUNNEWS.COM - Sejak pandemi covid-19 melanda, banyak orang memiliki hobi baru. Satu di antaranya adalah memasak.

Sebab, memasak bisa menjadi pengisi waktu luang yang menyenangkan saat harus tetap berada di rumah saja.

Nah, bagi yang baru memulai rutinitas memasak, penting untuk menyiapkan beragam perlengkapan dapur.

Perlengkapan memasak ini harus disiapkan sejak awal untuk memudahkan proses memasak.

Melansir Eating Well dan beberapa literatur lainnya, berikut ini beberapa perlengkapan dapur yang wajib dimiliki.

Pisau 

Kegiatan memasak tidak akan bisa berjalan dengan lancar tanpa adanya pisau. Karena itu, wajib memiliki pisau di dapur rumah.

Baca juga: Ada Enam Mode Panduan Memasak di Air Fryer Terbaru Midea, Apa Saja?

Baca juga: Dapur Kotor setelah Memasak Hidangan Idul Adha? Bersihkan dengan Cara Ini

Pilih pisau sesuai dengan kebutuhan seperti pisau khusus untuk memotong daging atau pisau roti untuk memotong aneka roti dan kue.

Talenan 

Sebaiknya, memiliki dua talenan. Satu untuk memotong bahan-bahan mentah dan satu lagi untuk makanan dan produk kering.

Baca juga: Ini Tips Memasak Bayam agar Tetap Hijau dan Segar, Simak Cara Berikut

Hal ini dilakukan untuk menghindari kontaminasi silang saat memasak. 

Sendok dan gelas ukur 

Anda membutuhkan satu set sendok takar lengkap dan dua set gelas takar.

Satu set cangkir untuk mengukur cairan biasanya memiliki pegangan dan cerat tuang satu set untuk mengukur bahan kering yang dapat diratakan.