TRIBUNNEWS.COM - Jahe merupakan satu di antara sekian banyak bumbu dapur yang sudah tak asing buat masyarakat Indonesia.

Mudah ditemukan di berbagai tempat, dari pasar tradisional hingga super market.

Namun, jahe bukan sekadar bumbu dapur yang memberi citarasa pada masakan. Tapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan.

Bahkan manfaat jahe tidak terbatas membantu gangguan pencernaan dan mengusir rasa dingin.

Berikut manfaat jahe lainnya, seperti dikutip Kompas.com:

1. Memiliki kemungkinan untuk menurunkan kolesterol

Kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh berpotensi untuk menimbulkan penyakit yang serius.

Bubuk jahe ditemukan mampu menurunkan kadar LDL atau ‘kolesterol jahat’ pada 45 pasien hiperlipidemia atau yang memiliki kadar kolesterol yang tinggi.

Baca juga: Tanaman Herbal Fenugreek Ternyata Bisa Jadi ASI Booster

Baca juga: Ketahui Khasiat Rimpang, Jahe Merah, Extrak Temu Lawak Kencur

Kadar kolesterol juga bisa mengurangi tingkat kolesterol pada tikus yang mengalami diabetes dan hipotiroid atau memiliki kadar tiroid yang rendah.

Meskipun demikian, efek jahe terhadap kadar kolesterol masih perlu riset lebih lanjut.

2. Menangkal infeksi bakteri dan virus

Manfaat jahe dalam menangkal infeksi bakteri dan virus tertentu didukung oleh kandungan gingerol dalam jahe yang dapat menghambat infeksi bakteri, seperti shigella, E.coli, dan sebagainya.

Bumbu dapur jahe juga ditemukan bisa menangkal infeksi virus RSV yang menyerang saluran pernapasan.

Bahkan, sebuah penelitian mendapati bahwa jahe berpotensi untuk mencegah infeksi bakteri yang resisten terhadap obat.