Inspirasi Resep Kue Kering yang Cocok untuk Hantaran dan Camilan saat Natal
Kue kering jadi camilan dan hantaran yang pas saat Natal. Berikut inspirasi resep kue kering spesial Natal.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Whiesa Daniswara
1 kuning telur
75 gram kelapa kering instan, blender halus
250 gram tepung terigu protein sedang
1 kuning telur, untuk olesan
20 gram kelapa kering instan, untuk taburan
Cara Membuat Coconut Butter Cookies:
1. Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan. Cetak bentuk butter cookies ?seperti pretzerl
4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur. Tabur kelapa kering.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
2. Resep Kue Kering Cokelat Spekuk
Resep Kue Kering Cokelat Spekuk bisa jadi pilihan untuk camilan di hari Natal.
Hanya memerlukan waktu 45 menit untuk membuat 550 gram Kue Kering Cokelat Spekuk.
